プレート26cm

カステヘルミの魅力は何といっても
そのシリーズ名にもなっている通り朝露をイメージさせる
食器の裏側を覆うガラスの滴。
何ものせていない時でも、のせている時でもキラキラと輝き
料理とお皿全体を綺麗に見せてくれます。

プレート17cm、31.5cmに比べ、リムが高いプレート26cm。
お皿全体に料理を盛ってしまうと、お皿の美しさが見えなく
なってしまうので少し余裕をもって少なめに料理を盛りたい
お皿ですが、直径26cmとサイズは大きめですから
1人分を丁度良い分量で綺麗に盛り付ける事ができます。
冷製パスタから、サラダを添えた魚・肉料理まで
幅広く活用できるメインプレートです。

また、カステヘルミ（朝露）ですから
朝食用のプレートとして使うのも美しいですよね。
ヨーグルトをいれたボウル230ml、トースト、そしてサラダを
この26cmプレートの上にのせ
時間のある朝はゆっくりと朝食をとるのも優雅で素晴らしい。
朝から爽やかに過ごせ、よい一日になりそうです。

といっても、このサイズのプレートはなかなかライバルが多い。
更にガラスプレートですから、メインディッシュとして
活用できる料理にも、活用できる季節にも少し偏りがあるのは確か。
更に家族分必要になってくるアイテムな上に、そこそこ価格もする。

小さめのセンターピース的なプレートとして
1枚使う方は多いと思いますが
このプレートをメインプレートとして必要数揃えられる方は
かなり余裕がある御方か、このデザインに惚れてしまった方か
オイバ・トイッカのファンかな？

余裕があれば家族分揃えてカッペリーニなんか
盛って食べてみたいです。
特別な日の特別な料理のためのプレートとして
ずっと大事に使っていってみたいです。


この「カステヘルミ」はフィンランドを代表するアーティスト
オイバ・トイッカのデザイナーデビュー50周年を記念して
2010年に復刻されました。
朝露の滴のような瑞々しいデザインが多くの人々を魅了し
発売からすぐに大ヒットとなったオイバ・トイッカの
代表作といえる器です。

廃番になってからもヴィンテージ市場では未だ人気の高いアイテム。
デザインされてから45年以上経った今も
カステヘルミはキラキラとした魅力と輝きを放ち続けます。