iittala / Tsaikka ホルダー付グラス
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デコラティブなメタルホルダーとグラスを組み合わせたTsaikka(ツァイッカ)は、1957年ティモ・サルパネヴァによってデザインされたグラス。国内定番外で日本での流通が少なく、またそのビンテージ感あふれるルックスから、すでに廃番品かと勘違いしてしまいますが、実は現在も生産されている隠れたロングセラーです。
イッタラのシンプルモダンなラインを見慣れてしまうと、こんな装飾的なデザインがとても新鮮に映ります。
Tsaikkaは8の字型のハンドルを持って使うので温かい飲み物を飲むときに最適。コーヒー、紅茶はもちろん、フィンランドのクリスマスシーズンに欠かせないホットドリンク「グロッギ（下のレシピ参照）」をいただくのもオススメです。
お気に入りの器をきっかけに、異国の食文化に触れる楽しみを少しづつ増やして行けたら素敵ですよね。
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甘酸っぱくて独特な香りと味がクセになるフィンランドのホットドリンク。材料さえ揃えば作り方はとっても簡単。心も体もあったまりますよ！
[ ノンアルコールタイプ ]
好みで薄めて約1.5L分
A：クランベリージュース・・・750cc
A：水・・・200cc
B：シナモンスティック・・・1本
B：クローブ・・・4本
B：生姜・・・ひとかけ
C：レーズン・・・70cc
C：生アーモンド（粒orスライス）・・・70cc
C：砂糖・・・適量
※Aを赤ワイン750ccとウォッカ200ccに変更すると大人向けの本格的なグロッギを楽しめます。
- Aをお鍋に入れ、Bを全て加える。
- うっすら気泡が見える程度の沸騰を保ちながら弱火で温める。
- 温まったら、更にCを全て加える。 （砂糖は甘さをみながら調節）
- 少々冷ましてからTsaikkaグラスに注いで完成！
手に入るようであればブラックカラントジュースもオススメです。使用するジュースの濃さにより出来上がりの濃度が変わります。お湯を足して好みで味を調整してください。レーズンやアーモンドはグラスに一緒に注ぎます。スプーンなどを使い全部食べてしまってもOKです。シナモン、クローブ、生姜などの香りが苦手な方は量を減らすなど工夫してみてください。
もっとフィンランド料理を楽しむなら、こちらのコラムもオススメ！→ 「ハンナの小さなお話」
| 材質 | 無鉛ガラス ホルダー：ステンレス |
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| サイズ | ホルダー付：約φ62×W100×H85mm グラスのみ：約φ62×H81mm 約200ml |
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| 重量 | ホルダー付：約160g グラスのみ：約110g |
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| 生産 | Made in Germany | ||
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iittala Tsaikka ホルダー付グラス
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- ￥4,200
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- 交換用グラス￥2,100
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- ホットドリンクを入れることができますが耐熱ガラスというわけではございません。急激な温度変化（冷えたグラスに熱湯を注ぐなど）を与えるとガラスが破損する場合がございますのでご注意ください。
- ホルダー内側の表面処理にはがれや黒ずみが見られますことご了承ください。
- ハンドルの下部表面に若干ざらつきが見られる場合がございます。
