一人暮らしでは消費しきれない量の人参を近所の方からいただいたので、久々にキャロットケーキを焼きました。ホール型やマフィン型など様々なサイズで作ることができるキャロットケーキですが、スクエア型で作るとフィンランドっぽい雰囲気になるような気がします。そして、四角くカットしたケーキにはやっぱりFINプレートがよく似合う。ヘイニさん図案のものを選んだら、シンプルなケーキでも一気に華やかになるのが嬉しい〜。12×10cmのMサイズは、ティーマのプレート12cmと15cmの間くらいの感覚で使える超万能型。リムがほぼないので、小ぶりなパンやお菓子など、意外となんでも受け止めてくれます。（スコープ 松尾）

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