美味しく肉を焼けるようになってくると
必要になるのは、そう！ソースっすぅ！

赤ワインをドーンと1本煮詰め
野菜も沢山使って作りあげる
自家製ソースだけに市販の物とは
別次元に美味しい。美味しいです。

もちろんリッチに使って
一発で使い切ってもいいのですが
僕的には節約気味に使って
少し冷蔵庫にとっておいて
また別の日に肉を焼いて
楽しむのがオススメです。

まだ、あのソースが冷蔵庫に残ってる！
この感覚が、とってもHAPPYなので。
だって、お気に入りのソースやディップが
冷蔵庫にあるって嬉しくないです？


フレンチレストランのステーキソース♪
https://cookpad.com/recipe/2052658

Paratiissi オーバルプレート25cm ブラック

text:シャチョウ