※このレシピは2019年の冬企画ラビントラスンヌンタイでフィンランド人シェフ、アンット・メラスニエミに教えてもらったものを再掲載しています。
ユーズミーでお抹茶
バターは猪口にすり切りで
ダブルアアルト
Klaus Haapaniemiの作品があるヘルシンキのバー|Wintergarden
Klaus Haapaniemiがよく行く、ヘルシンキのレストラン|BasBas Kulma
四角いケーキはFINプレートで
2026.09.02
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