四角いケーキはFINプレートで
夏野菜とガラスプレート
「お漬物や冷奴、夏なら枝豆なんかを盛ってもオツです。」東屋さんの言葉に惹かれて、東屋のガラスプレートに夏の惣菜やおつまみを盛り付けて愛用しています。真ん中の窪みのおかげで、翡翠茄子など汁気のあるお料理も盛り付けやすいのが助かります。
小振りに見えますが、写真の枝豆でちょうど2人分。冷製パスタなら1人前、おかずなら2人分まかなえる。最近は週末に夏野菜の揚げ浸しを作り置きし、このプレートで楽しむのが我が家の定番になりました。（スコープ 大原）
