
ARABIAからiittalaへティーマ裏刻印の歴史
週末のティータイムを楽しむのに
簡単でオススメなのが
人気のデザートレシピ、トライフル。
イチゴとブルーベリーをいっぱい使って、
この季節ならではのクリスマス感を
楽しめるようにアレンジしてみました。
夏には生クリームにヨーグルトを
半分混ぜて、さっぱり仕上げましたが、
今回は冬なので生クリームだけで。
8分立てで仕上げると、
カスタードクリームとの相性も良く、
トロッとして食感も見た目もグッド!
メインのトッピングは
ベリー系でまとめていますが、
実は間にバナナもサンドしています。
バナナが入ると美味しいですもんね。
フルーツソースは、ラズベリージャムを
水でのばしただけの簡単ソース。
最後に、粉砂糖をふるって
ミントの葉を散らすと
完成度がぐっと上がりますよ!
簡単デザート☆トライフル
https://cookpad.com/recipe/1898645
Holmegaard / MINIMA
Xmasにお花を生けよう! Flora24cm編
クリスマスを彩るものといえば、
ツリーやリースですが、
いつもの空間に少しだけ
クリスマスな雰囲気を取り入れてみる、
というさりげない演出もまた、
素敵だなと思います。
そう思って用意してみたのは
ツリーの代役になりそうな大きな切枝、
クリスマスホーリー。
枝ものが得意なFlora24cmに生けようと
予定して選んだのですが、
左右のバランスはかなり違うし、
想像以上に重たい枝木だったので
生ける瞬間は、若干恐る恐る。
しかし、さすがはFlora!
水をしっかり張れば、安定感バツグン。
下に色とりどりのガラスのアイテムを
並べてみたら、窓辺が華やぎました。
これから出てくる梅の枝木や
桜の枝木を生けてみるのも楽しみです。
Holmegaard / Flora vase 24cm
text:シャチョウ