これは両A面だと気づく
2016年5月13日
土鍋の焦げが取れぬと掲示板に書き込みがあったゆえ取ってみた。
当たり前だけど底べったりに
お米が張り付いて取れない。
茶碗2杯分は焦げに持っていかれてる印象。
いいじゃん！オコゲ、美味しいんじゃん！
と思うのですが、ここまで張り付いたものは、
オコゲではなく《焦げ》。黒い部分は苦く、
仮歯で食べたならオーマイガッ！
即歯医者行き。
この底にこびりついたガビガビが
しつこく取れない。
そしてこの焦げ部分はクセになり
何度も同じところが焦げ付くのです。
いやですねぇ～。
まず第一段階としては、当たり前ですが、
水に一晩浸して、ふやかしてみる。
クレンザーや金タワシを使うと
傷が付くということなので
いつものように洗剤は使わず、
束子でゴシって、布巾でコスコスする。
で、これで取れなかった焦げが問題！
それを質問されているのだから。
ここからはネット情報にお世話になりつつ、
世間一般で「落ちる」と定評のある
「重曹」を使って、実際のところ
ちゃんと落ちるのかを試してみました。
アレンジ加えず。オリジナリティーなしです。
1.水を張った土鍋に重曹を入れる
※200mlに大さじ1杯
2.火にかける（必ず水から）
3.フツフツ沸騰したら火を消して
土鍋が冷めるまで放置。
待てるなら家康モードで一晩待とう。
スコープ実験では一度では落ちきらず、
二度目でツルツルお肌になりました！
木ベラで擦るのはOK！とのことなので、
擦ってみると、ハラハラと焦げが落ちて
より達成感を感じることができました。
ちなみに、重曹で焦げが落ちるということは、
それすなわち、ヒビの間のつなぎになっている
でんぷん質も落ちてしまうということなので、
お手入れ後は、お粥を炊いてから
使うことをオススメします。
↑ビフォー
↑アフター
それでも落ちないしつこいヤツは
3日程天日干しすると、カラカラに乾燥して
焦げが剥がれやすくなるようです。
今回のスコープ実験では
キレイに落ちてしまったので、
干されているイメージ写真にて
失礼させていただきたいと思います。
掲示板に質問したら倍返し。
倍返しだっ！（古）
半沢コーナーでしたー。
参考になれば幸いです。
