伊賀 飯碗

「手で作るからこそ」

練り上げた土をろくろに落とした後
力強く手のひらで叩き、練り慣らしたら、
いよいよ伊賀シリーズが形になります。
職人さんは「人柄が出るんですよ」と言いながら
次から次へ器や湯のみを形にしていきます。
脇を締めて両手を押し当てながら、
時には優しく撫でる姿が
「地球の土をちょっとだけ使わせてもらっている」
という職人さんの言葉を思い起こさせます。
繰り返し現れる形に主張はありません。
あるのは手で挽くからこそできる指の跡や土の表情。
それが伊賀シリーズの表情でもあります。

「この土を使うと手が痛くなるので、
１日に作れる量は手が使えるだけ」

ザラついた長石を取り除かず作るため
伊賀シリーズの土は職人泣かせの土です。
熟練の職人は
「この土を使うと手が痛くなるので、
１日に作れる量は手が使えるだけ」
と笑いながら教えてくれました。
機械で綺麗に精製された土とは違う
この荒々しさが、1つ1つ食器の表情となり、
また食器になる前の土の姿をはっきりと
残してくれます。

表情を楽しむ

土を採取して実験を繰り返し、
土を知り尽くした職人が、
今度は釉薬の焼成温度を変えて、
いちばん良い表情を調べていきます。
そうやって決まった焼き方も
作る季節、窯の火の回り方、器の焼き場所によって
どれも同じ焼き上がりにはなりません。
「でもそれが面白い。」
と東屋は職人の腕にシリーズを委ねます。
不安定な要素も、個性として受け入れれば
使う人も作る人も「きっと良い表情」になる、
大きな機械では作れない個性が伊賀シリーズにはあります。
その個性は手にした人が育てる事ができます。愛着が抱けます。
それが伊賀シリーズの魅力です。