Arabia / Paratiisi プレート26cm

ブランド

ARABIA / アラビア

シリーズ

Paratiisi / パラティッシ

デザイン

Birger Kaipiainen / ビルガー・カイピアイネン

サイズ

約φ255×H35mm / 約780g

パラティッシ プレート26cmは、普段使いのメインプレートとしては大きめですが、その大きさがあるからこそ、他サイズにはないアートピースのような存在感があります。絵柄とサイズのバランスがよく、フルーツを盛るだけでも室内装飾のように生活に映えます。いきなり人数分を揃えるより、まずは1枚から試すのがおすすめです。一人分の料理には大きく感じても、サラダや料理を盛ってシェアするセンターピースとして活躍し、取り分け用にプレート16.5cmを合わせれば、パラティッシ中心の華やかな食卓を簡単に作ることができます。ワンプレート使いにも向いていて、料理を盛っても柄が見えるぐらいスペースに余裕があり、お店のひと皿のように立派な雰囲気になります。効率的なサイズではありませんが、食卓を豊かに見せたい人には、とても魅力的な一枚です。

大きいことは素晴らしい

「大きいことは素晴らしい」そう言っていたのはカイピアイネンではなく、オイバ・トイッカなのですが、パラティッシの中でもプレート26cmは他アイテムよりアートピース感が強く滲んでいます。お皿を飾るのなら、大きなサービングプラター36cmの圧倒的な存在感にはかないませんが、プレート26cmだって負けていないと思います。線が太くて力強く、絵柄とプレートサイズのバランスが素晴らしい。他サイズにはない作品的な雰囲気が備わっているのです。アートピースのようなガラスボウルにフルーツを入れると想像以上に素敵な雰囲気になるように、パラティッシ プレート26cmをフルーツ皿として使えば、それはとても立派な見栄えになります。普段使いのメインプレートとしては最大ぐらいのサイズですから、そこまで人気のあるサイズではありません。でも、どこかに置かれていたり、テーブルで使われていると、素晴らしく映えて、素敵な室内装飾のようになります。フルーツをよく食べる、よく買う人は、まず一枚手に入れて試してみて欲しいです。

センターピースとして活躍

パラティッシ プレート26cmは大きなお皿です。いきなりメインプレートとしての活用を決めて人数分を揃えてしまうと、あまり使うことなく、ずっと食器棚にしまったままになってしまうような、勿体ない結果になってしまう可能性があります。ですから、プレート26cmに興味が芽生えましたら、まずは1枚購入して使ってみましょう。一人分の料理を盛り付けて使うには、やはり大きくて自分はあまり使わなかったという結果に至っても、料理をシェアするセンターピースとしてなら活用できます。料理の取り分けには、パラティッシ プレート16.5cmを人数分準備すればよいだけですから、パラティッシのテーブルセットを普段の食卓に取り入れることが簡単にできますし、いい主役になってくれると思います。存在感のある大皿がセンターに置かれたパラティッシ中心のテーブルセットはとっても素敵です。その食卓を立派に見せてくれるところが、パラティッシ最大の魅力だと思います。沢山のサラダを作ってプレート26cmに盛り付け、大人数でランチをしたときの写真を上に掲載していますが、このランチはとっても雰囲気がよかった。サラダランチでは、パラティッシはブラックよりパープルが絵になるようです。サラダとパラティッシパープルの相性が特別良いのはパープルのビオラがサラダを彩るからでしょう。明るい昼の陽射しにパープルはよく映えます。

メインプレートとしての活用

一人前を盛り付けるメインプレートとして使うには、プレート26cmは大きいです。この役割の主役はなんといってもパラティッシ オーバルプレート25cm、これがベストだと思います。ただ、色々盛り付けてワンプレートで食事を出すことが好きな方、そう使ってみたい方は、プレート26cmがベストです。直径26cmあればお皿の上に小さなグラスやカップを置いてサーブすることもできますし、色々な料理を盛り合わせてもパンパンになることなく良いバランスに仕上がってくれます。そして大きなお皿は余裕があって立派に見えます。上のカレーを盛り付けている写真は、僕が通っていたカフェのひと皿です。一人分を盛り付けても大きすぎるわけではなく、余裕もあるのでとても素敵になります。ただ、日常使いするとなると、洗うことを考えるので、もう少し小さくてもいけちゃう。つまり、無駄のない効率的な食器使いにこだわらなければ、日常使いのメインプレートとしても活用できますし、ワンプレートとして使うのなら大きくもありません。少し大きなお皿を使えば、料理を盛り付けても装飾が見えるので、パラティッシはより立派な見栄えになり、お店みたいな雰囲気がでます。また、パラティッシは総柄だからか無地より少し小さく感じるようで、ティーマプレート26cmよりパラティッシプレート26cmの方が一人前を盛り付けるお皿としては使い易いと思います。

2023年8月29日
カンタレッリのパスタ

フィンランド語の勉強がてらBella Tableというお料理系のポッドキャストを聴きながら通勤しています。8月頭に配信された回のテーマが「季節のキノコ、ベリー、野菜」。その中でもカンタレッリという、この時期になるとフィンランド市場で見かける黄色いキノコの話が何度も出てきて、聴いている内に無性に食べたくなり、何とか日本でも手に入れることはできないかしらと検索したら楽天で売っているお店を発見！さっそく取り寄せてパスタにしてみました。プレートはパープルパラティッシ26cm。最近ハマっている黄色×紫の組み合わせです。26cmプレートというとセンターピースの印象が強いですが、大きめのプレートにパスタを盛り付けると、外食している様な贅沢な感じがして良かったです。フィンランドではシーズン以外でもクリームチーズや粉末スープなど、スーパーでも気軽に買えるけど、今まで日本で見かけたことが全く無かったカンタレッリ。ネットで買えることも分かったし、これからは8月終わりの恒例行事として楽しめそうです。（スコープ 松尾）