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Teema プレート 12cm

iittala Teema プレート12cmのカラーバリエーション。手のひらサイズの可愛らしい小皿

ホワイト、ブラック、ハンターのプレート12cm。日本人の食卓に欠かせないサイズ — ホワイト / ブラック / ハンター

リネンカラーの12cmプレート。落ち着いた色合いが小皿として重宝する — リネン

iittala / Teema プレート 12cm

一番小さなティーマプレート
すべてがスコープ特注カラー

ティーマで一番小さなプレートは12cmです。Teema コーヒーカップのソーサーも兼ねている一枚二役のアイテムなのですが、相方のコーヒーカップは2010年のスコープ復刻から長らく生産されていないので、カップ＆ソーサーとして使うならティーカップとセットすることになります。2011年から販売されていたTeema ミニサービングセット(12cmサイズの丸と三角と四角の三枚セット）に含まれていたので、生産が完全に途絶えてしまっているわけではありませんが、プレート12cmが定番ラインナップに加わることはあまりありません。取り分け皿としては小さいのですが、日本的な小皿といえばコレぐらいの大きさだから、日本人の食卓には必要なサイズです。そんな強い思いから、2007年に特別注文をスタートして、長らく取り扱いを続けています。現在はホワイトもイッタラの定番ではないので、すべてスコープの特注色です。今のところスコープでしか買えません。2025年のイエローを含むスコープ特注カラーは継続しますが、ハンターは2026年のイヤーカラーとして考えているので再生産するとしても同年末までとなります。パウダーは廃番色になっているので在庫限りで販売終了です。

イエロー、ホワイト、パールグレー。明るい配色が楽しい12cmプレートのセットアップ — イエロー / ホワイト / パールグレー

ティーマイエローとホワイト。小さな菓子パンをのせるのにも丁度よいサイズ — イエロー / ホワイト

スコープ25周年アイテム
ティーマイエロー

フィンランドの日常にあるティーマイエローを撮影したくて、長く付き合いのあるマイスオミ・ハンナさんの家で二日間の撮影をさせてもらいました。ティーマプレート12cmは昔からあるアイテムですが、生産されることは少ないです。日本以外ではあまり人気がなく、ハンナさんも持ってはいるもののあまり活用していないようでした。さて、ハンナさん、どんな時に使ってる？それはティータイムに菓子パンをのせて使う、でした。それは小さすぎる！と思いましたが、小さく焼けばいい、小さなパンもスーパーでたくさん売っていると聞き、実際にたくさん売っています。なるほど！と新しいアイデアを得たような気分になりました。そして、完成したテーブルセットは想像以上に素敵だったのです。小さな食器に小さな花瓶、小さなグラスには少しだけお酒を注ぐ。Runoプレート11.5cmのページに書いた「小さなパン皿」と同じような食器使いのセンスを感じました。きれいな配色で小さな物が集まっている様子は本当に素敵です。そもそも、こういった小さな食器を使うことが、フィンランド人は得意なんだと考えると、フィンランドと日本の相性のよさも理解できます。また、小さなティーマイエロー＆ホワイトに大きなパラティッシブラック、このセットアップも最高でした。

全ての始まり、プレート12cm

2007年1月、Teema プレート12cmホワイトを復刻しました。イッタラの生産終了アイテムを、スコープのためだけに生産してもらう。前例のないことだから無理だとは思っていました。でも、自分の食卓を見れば小皿がたくさん使われていて、日本でティーマを愛用するのなら、プレート12cmは欠かせない。全力で必要性を説明し、思い切った数量の発注をすることで実現できました。スコープの倉庫に在庫が積み上がり、そのプレッシャーの中で検品し、販売して完売を目指す。そんな日々のはじまりです。最初にオーダーしたのは10,000枚、当時のスコープの規模は今の10分の1以下だから無茶苦茶です。でも、そのプレッシャーの中で生まれた販売企画も新しかった。それはなんと10枚セット、10枚セットで9枚分の価格。そんなセットを作りました。でも、小皿は多い方が安心、必要ギリギリ枚数は不安、積み上がった姿に心も落ち着く、だから10枚。それをアリとして、サポートしてくれたユーザーの皆さまのおかげで完売できました。その時に買ってくれた皆さま、本当にありがとう。そこから、今のスコープは始まっています。

ホワイトとパウダーの重なり。積み上がった姿も美しいティーマの小皿 — ホワイト / パウダー

大人数の食卓で小皿が活躍

ソース皿や醤油皿（少し大きめ）、餃子のタレ皿になったり、料理の味見や、お玉置きにも使っているティーマの小皿、プレート12cm。この撮影時の食卓を振り返ってみます。ちらし寿司を取り分けるには、プレート12cmでは小さい。だから、プレート15cmを選びます。でも、プレート15cmばかりでテーブルを埋めるとスペース不足に加え、単調になるので、手羽先や天ぷらのような料理を取り分けるお皿にプレート12cmを選んでみる。するとサイズ違いの小皿がテーブルを埋め、食卓を彩るので、ぐっと素敵に見えるのです。プレート15cmとプレート12cm、その両方があることでテーブル上のバランスがとれるのだと思います。スコープ定番のテーブルセットは、センターにロングプラターとスクエアプレートを配置し、必要に応じてプレート12cmとプレート15cmが取り分け皿として並んで空間を埋めます。小さなお皿であればあるほど、小さな空きスペースに置くことができますから大人数での食事では特に重宝するセットアップなのです。プレート17cmを取り分け皿にすると大きさもあるので便利なのですが、センターに大きな食器がくると置けないということもあります。プレートが大きくなればなるほど、大は小を兼ねて使いやすいのですが、置く場所がなくなるので、小皿をたくさん使った方がスペースの問題は解決しやすいです。

ブランド: iittala

デザイン: Kaj Franck (カイ・フランク)

商品スペック

材質: 磁器
寸法: 約φ123×H22mm
リムを除いた内寸 φ85mm /約130g
生産: Made in Thailand
備考: オーブン（直火不可）：○ / フリーザー：○ / 電子レンジ：○ / 食器洗浄機：○
イッタラのブランドロゴ変更に伴い、「iittala」シールは無しに仕様変更され、バックスタンプのデザインも新しくなりました。現在はシールの有無が混在しています。バックスタンプのデザインは色によって新旧が異なりますので、カート画像でご確認ください。