Arabia / Paratiisi プレート14cm

Paratiisiプレート14cm
コーヒーカップ用のソーサーでもある

パラティッシのシリーズ中でも小ぶりなプレート14cmは小皿としてだけではなく、パラティッシコーヒーカップのソーサーにもなる1枚2役の便利なアイテムです。ティーも同じ仕組みで、ティーカップ用のソーサーはプレート16.5cmが兼ねます。サイズ的にも用途の広いプレート16.5cmが圧倒的な人気を誇り、パラティッシ界で人気ナンバー1ですから、その陰に隠れてしまいプレート14cmは少し目立たない存在です。無くてもなんとかなるんだけれど、あればセットアップのバリエーションは各段に広がります。だからパラティッシで食事やティータイムを組み立てることが多ければ、プレート14cmはあった方が使い易いです。僕自身もパラティッシでテーブルを組む時、小皿をプレート16.5cmにするかプレート14cmにするかは、実際に食器を並べながら決めていきます。周りの食器とのバランス、乗せる食べ物の大きさを見ないと決められないからです。選ぶのはプレート16.5cmが多いのですけれども、かといってプレート14cmを使わないわけでもない。プレート14cmが無いとなると、セットアップの幅が狭くなり困ってしまいます。ちなみに上の写真はプレート14cmとよく一緒に使っている物を集めてみた写真です。ティーマのビンテージブラウンとパールグレーを加えているのはその物というより色でして、パラティッシブラック＋ティーマブラックのモノクロ配色のなかに小さなアイテムを1つ加えるとイイ感じになることがあります。ティーマのみサイズを書いておくとプレート12cmです。パラティッシプレート14cmとティーマプレート12cmはバランスの良い小皿コンビです。

最近のケーキは小さい

パラティッシは立派だから、プレートのリムも広めです。つまりプレートに対してカップやケーキをのせるフラット面はなかなか狭いんです。少し緩やかにカーブしているので、フラット面を正確に計測するのは難しいのですが、定規で測ってみた感じではプレート14cmのフラット面が8cm、プレート16.5cmのフラット面が9.3cmぐらいでした。ケーキ皿と考えると、プレート16.5cmが王道だと思いますし、プレート14cmは小さ過ぎると感じるのですが、最近は小さなケーキも多く、実物を見比べるとプレート14cmがサイズ的にはバランスが良いということも多いです。カップ＆ソーサーとしてではなく、コーヒーカップとプレート14cmを別々に使っても、そこまでカジュアルにはならなくて、小さくギュッと詰まった感じがイイ雰囲気だと思っています。

コーヒーカップ＆プレート14cm
＋プレート16.5cmのトリオ使い

大は小を兼ねる、ティーカップでコーヒーというのも無しではありませんが、コーヒーはやはりコーヒーカップの方が似合います。そしてソーサーにプレート14cmを使ってコーヒーカップ＆ソーサー、デザートプレートにはプレート16.5cm、このトリオ使いはパラティッシらしい王道だと思っています。デザートプレートにはサイズ的にも余裕のあるプレート16.5cmを選ぶことが多くなりますから、このトリオ使いが一番使い易いでしょう。ティーカップ＆ソーサー（プレート16.5cm）をトリオ化する場合、デザートプレートにプレート16.5cmを選ぶとソーサーと同サイズになってしまいますし、そうするにはプレート16.5cmの枚数をかなり増やしておかないといけないから、この場合はデザートプレートとしてプレート14cmを選びたいところ。やはりサイズが違った方が絵になると思いますから。そうしますと小さなケーキや焼菓子、チョコレートに絞られてしまうんです。紅茶の時はお菓子は小さめ、珈琲の時はお菓子大きくてOKの理論です。

小さな食べ物

サンドイッチが好物でして、どんな時もどんな時でも食べたくなります。スーパーやコンビニでサンドイッチを見るのは危険です。注意しているのに頻繁に買ってしまうのは、最近1つだけ包まれた小さなサンドイッチを売ってるスーパーがあるからです。それがあるとついつい買ってしまい、家に帰るとプレート14cmの上に乗せています。小さなサンドイッチと紅茶をいただきましたら、其れはチョッとしたアフタヌーンティー気分です。すぐに食べ終わりますが、日常はそんなでも十分に楽しめます。また、小さな食べ物が乗ってると可愛らしいと覚えたので、1枚だけ残っていたミニピザを乗せて朝食にしました。プレート14cmとボウル13cmが並んでいるのは雰囲気がとても良かったんです。つまりこのセット使いも気にいっています。

2023年10月1日
パラティッシに似合うチョコ

久々にデパ地下パトロールしていたら、パラティッシパープルにぴったりなチョコレートを発見。早速確保し、のせてみましたの図。ヴィタメールで見つけたチョコレート3種はうっすらパープルがかったパンジーのようなミルティーユ、赤いツブツブのフランボワーズ、確か黒い実もあったよな、と選んだトリュフ・フォンダン。実際の柄と答え合わせしてみると、赤いツブツブはなかった。なんだか勝手に想像が膨らんでしまっていたようですがなんとなくはまっていると思う。どうでしょう。三つとも美味しかったけど、個人的ベストはミルティーユ。ブルーベリーとミルクチョコの甘〜いハーモニーが至福でした。いつも決まったお店で決まったものばかりを買ってしまいがちですが、たまには少し、その周りにも目を向けてみると、新しい発見があって楽しいですね。これだからデパ地下チェックはやめられない。（スコープ成戸）

ブランド

Arabia (アラビア)

デザイン

Birger Kaipiainen (ビルガｰ・カイピアイネン)